Zunanji skirt steak
Nahaja se v predelu reber s potrebušino. Mišica se razteza od 6. do 12. rebra. Je podolgovate, ozke in ploščate oblike. Ima izrazita mišična vlakna, ki jih moramo rezati prečno.
20,00 € / kg
Uporaba
Za peko na žaru, ponvi, pečici, smokerju ali dolga peka (low&slow).
Naročilo in zaloga
Minimalno naročilo je en steak. Na voljo imamo več steakov, ki imajo različne teže. Zaloga se konstantno spreminja. Pokličite nas ali nam pošljite email, da vas seznanimo z zalogo in koliko tehtajo posamezna pakiranja stekov, da lahko oddate naročilo.
Pakiranje
Vakuumsko pakirano.
Uporabnost
10 dni od datuma nakupa.
Shranjevanje
V vakuumu, v hladilniku na temperaturi do +2 °C.
Kako Kupim?
Produktov zaenkrat ne pošiljamo po pošti. Pokličite nas ali nam pošljite sporočilo o želenih produktih. Produkte lahko prevzamete na naši lokaciji Zbure 38, 8220 Šmarješke Toplice ali se z nami dogovorite za dostavo. Enkrat tedensko dostavljamo v Ljubljano, naročila sprejemamo do četrtka v tednu dostave. Če ste izven Ljubljane, nas pokličite ali pošljite sporočilo in se dogovorimo.