Trenutno v zorilnici

496 dni suho zorjeno

646 dni suho zorjeno

747 dni suho zorjeno

835 dni suho zorjeno

874 dni suho zorjeno

994 dni suho zorjeno

1203 dni suho zorjeno

1364 dni suho zorjeno

1427 dni suho zorjeno

1546 dni suho zorjeno

1602 dni suho zorjeno

1868 dni suho zorjeno

2001 dni suho zorjeno

2291 dni suho zorjeno

337 dni suho zorjeno

Osso buco

Nahaja se v predelu goleni goveda (bočnik). Je okrogle oblike. V sredini ima kost, v kateri se skriva kostni mozeg, obdan pa je z mesom izjemno polnega okusa. 

20,00 € / kg

Uporaba
Za peko na žaru, ponvi, pečici, smokerju ali dolga peka (low&slow).
Naročilo in zaloga
Minimalno naročilo je en steak. Na voljo imamo več steakov, ki imajo različne teže. Zaloga se konstantno spreminja. Pokličite nas ali nam pošljite email, da vas seznanimo z zalogo in koliko tehtajo posamezna pakiranja stekov, da lahko oddate naročilo.
Pakiranje
Vakuumsko pakirano.
Uporabnost
10 dni od datuma nakupa.
Shranjevanje
V vakuumu, v hladilniku na temperaturi do +2 °C.
Kako Kupim?
Produktov zaenkrat ne pošiljamo po pošti. Pokličite nas ali nam pošljite sporočilo o želenih produktih. Produkte lahko prevzamete na naši lokaciji Zbure 38, 8220 Šmarješke Toplice ali se z nami dogovorite za dostavo. Enkrat tedensko dostavljamo v Ljubljano, naročila sprejemamo do četrtka v tednu dostave. Če ste izven Ljubljane, nas pokličite ali pošljite sporočilo in se dogovorimo.