Vrat s kostjo
Nahaja se v predelu vrata. Kos vsebuje več različnih mišic, kar popestri spekter doživetja. Steak vrat s kostjo nudi široko paleto uporabe mišic. Za pripravo tatarja ali kot peko celega kosa. Kos vsebuje tudi srce vratu, ki ima izjemno mehkobo.
Cena
Suho zorjena govedina je razdeljena v cenovne zorilne razrede. Poiščite svoj zorilni razred s pomikom zelenega kroga.
38,00 € - 306,00 €
60-200201-400401-600601-800800+
Uporaba
Za pripravo predjedi: tatar ali carpaccio. Za peko na žaru, ponvi ali v pečici.
Naročilo in zaloga
Minimalno naročilo je 1 kg na steak. Zaloga se zaradi dinamike zorenja konstantno spreminja. Pokličite nas ali nam pošljite email za naročilo.
Pakiranje
Zavito v papir.
Uporabnost
4 dni od datuma pakiranja.
Shranjevanje
Ovito v matični papir v hladilniku na temperaturi do +4 °C.
Kako Kupim?
Minimalno naročilo je 1 kg na steak. Zaloga se zaradi dinamike zorenja konstantno spreminja. Pokličite nas ali nam pošljite email za naročilo.